リコピンはダイエットや美容にとてもいい成分なんですよ！
リコピンとは
リコピンとはカロテノイドの一種で、トマトやスイカ、ピンクグレープフルーツなどに含まれる脂溶性の赤色の色素です。
果物や野菜に含まれる赤い色素がリコピンです。
抗酸化作用のある中でも効果が高いのがリコピンです。
血中脂質改善作用や動脈硬化の改善作用が期待されると言われています。
また、紫外線によってできた活性酸素に対しても、高い抗酸化作用があ期待できるそうです。
リコピンの効果を期待するには、1日に15ｍｇのリコピンが必要と言われています。
目次
リコピンの働き
リコピンは抗酸化力が高く、ビタミンEの100の抗酸化力があると言われます。
● 血糖値を下げる
● 動脈硬化の予防
● ガンを予防
● 喘息の改善
● 美白効果
● ダイエット効果
などが期待できると言われています。
リコピンの多い食べ物と効率よく食べる方法
リコピンの多い食べ物
ミニトマト・トマト・トマトケチャップ・トマトジュース
金時人参
スイカ
ピンクグレープフルーツ
柿
リコピンの吸収率を良くする食べ方
脂溶性で熱に強いので油を一緒に摂ると吸収率が上がります。
また、緑黄色野菜に多く含まれているβカロテンを一緒に摂ると、吸収率が上がるそうです。
リコピンの吸収を邪魔する食べ物
紅鮭やクルマエビに含まれているアスタキサンチンやカンタキサンチンは、リコピンの吸収を邪魔すると言われています。
また、黄身の色の濃い卵には鶏の餌にカンタキサンチンが加えられていることが多いので、卵と一緒に料理する時は、黄身の色の薄い卵を使うのがよいそうです。
リコピンを食べた翌朝から効果が実感！美肌に効くリコピン！
トマトに多く含まれる、抗酸化作用の高い成分リコピン。
一番効果的な食べ方や食べるタイミングがあります。
美肌やアンチエイジング、またダイエットのためなど、意識的にリコピンを摂取する人は多いと思います。
リコピンで美容効果を得るには１日１５mgの摂取が理想的といわれていて、これはＬサイズのトマト約２個分（約500g）が目安となります。
リコピンをいつ食べると一番美肌効果が期待できる？
トマトのリコピンは美肌の頼もしい味方です。
一番美肌に効果が現れるのは、夜に摂取することです。
リコピンは、トマトを食べたあと、小腸から吸収されて全身を循環し、6～8時間後に肌の細胞に到達します。
夜、トマトを食べておくと、紫外線にさらされる朝までにお肌に届いてくれる、というわけです。
リコピンは完熟したトマトほど多くなので、より真っ赤なトマトがいいそうですよ！
驚異のリコピンの美肌効果について
「抗酸化作用」
リコピンはカロテノイドのひとつで、カロテノイドの中でも、抗酸化作用が特に強いそうです。
「脂肪燃焼作用」
リノール酸の仲間である「１３―ｏｘｏ―ＯＤＡ」が、脂肪を燃焼させる遺伝子を活性化する効能があるそうです。
「美白・美肌にも有効」
シミやソバカスなどの原因となる、紫外線によってメラニンの生成を促進する活性酸素を消去し、メラニンの生成に必要な酵素「チロシナーゼ」の働きを抑えるそうです。
「正常に血糖値を下げる働きを保持させる効果」
正常に血糖値を下げる働きを保持させる効果があるそうです。
また、トマトに含まれる「クエン酸」は、糖の吸収を抑制します。
リコピンにはこれだけの効果があるので女性には、もう摂取するしかないですね。
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通常の生姜に比べ辛み成分のジンゲロールが2倍、
香りの素となる「ガラノクトン」4倍も含有されています。
血流をよくし、カラダを温めると言われています。
・キャンドルブッシュ
便秘改善や利尿作用による解毒・浄化作用（デトックス作用）のあることが分かり注目されています。
また、疲労回復、体質改善、美肌効果などが期待できます。
・イソフラボン
女性ホルモン「エストロゲン」（卵胞ホルモン）に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを保つと言われております。
・メリロート
メリロートに含まれるクマリンという成分が、血流を良くすることで、むくみの解消につながると言われております。
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